21 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα Συνδρόμου Down
Η μεγάλη Σαρακοστή – νηστεία φτάνει σιγά-σιγά προς το τέλος της και η μέρα του Πάσχα είναι μία μεγάλη διατροφική πρόκληση αφού περιέχει λουκούλλεια εδέσματα. Φέτος όμως διανύεις μία διαφορετική φάση της ζωής σου που πρέπει πάντα να σκέφτεσαι ότι, ότι τρώς εσύ τρώει και το μωρό σου, γι’ αυτό θα πρέπει να είσαι λίγο περισσότερο προσεκτική.
Ποιες τροφές μπορείς να απολαύσεις άφοβα στο γιορτινό τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα
Το λουκούλλειο γεύμα του Πάσχα είναι μία ετήσια «ιεροτελεστία» που κάνει ακόμη πιο απολαυστικές τις γιορτινές ημέρες, ιδιαίτερα αν ακολουθεί περίοδο νηστείας.
Αυτό που θα πρέπει όμως να δούμε είναι ποιες από τις τροφές που υπάρχουν στο τραπέζι, μπορείς να καταναλώσεις:
Τα καλά νέα είναι πως μπορείς να φας αρνί και κατσικάκι, αρκεί να έχουν ψηθεί πολύ καλά. Προτίμησε κομμάτια που δεν έχουν πολύ λίπος, δηλαδή το ψαχνό του κρέατος, διότι το λίπος μπορεί να σου προκαλέσει ενοχλητικές καούρες μετά το γιορτινό γεύμα.
Όσο για τη μαγειρίτσα που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε μετά την Ανάσταση, καλό θα είναι να την αποφύγεις, όπως και το κοκορέτσι, καθώς τα συγκεκριμένα πιάτα περιέχουν το συκώτι, τα εντόσθια και τη σπλήνα του κρέατος, δηλαδή τμήματα που διαθέτουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α, η οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζεται να καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες, ιδίως αν βρίσκεσαι στο Ά τρίμηνο της κύησης.
Όσο για τα πασχαλινά αβγά, μπορείς να τα τσουγκρίσεις, αλλά καλό θα ήταν να μην υπερκαταναλώσεις, διότι οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για να τους χαρίσουν το λαμπερό κόκκινο χρώμα τους, δεν είναι εντελώς «αθώες». Μάλιστα, ακόμη και στην περίπτωση των οικολογικών, φυτικών βαφών, οι ειδικοί θεωρούν πως το ιδανικό είναι να αποφεύγονται.
Όσον αφορά στην κατανάλωση αλκοόλ, καλό θα είναι να μην υπερβαίνει το ένα ποτήρι και να έχεις στο μυαλό σας, ότι στην αγορά υπάρχουν μη αλκοολούχα ποτά!!!
Μπορεί η εγκυμοσύνη να επιβάλλει κάποιες ασήμαντες αφαιρέσεις από το καθιερωμένο μενού της Σαρακοστής και του Πάσχα, ωστόσο, έχεις αρκετές επιλογές για να μην νιώσεις πως θα στερηθείς κάτι.
Να θυμάσαι πως ό,τι τρως και ότι πίνεις, το «τρώει» και το μωρό σου, οπότε είναι καλό να παραμένεις πιστή σε μία ισορροπημένη διατροφή, που θα κάνουν ακόμη πιο απολαυστικές τις γιορτινές μέρες σου!
Καλή Ανάσταση!!!
